2017年05月31日
梅仕事♪
こんにちは!
『結婚後も幸せ』な婚活をサポート 結婚相談室 恵 専任カウンセラー鈴木恵子です。
今日は、定休日ですので、毎年恒例の梅仕事をしました〜!!
今年は、お世話になっている方の梅林で、無農薬の立派な梅をもがせていただきましたよ〜!!
(大抵、梅の収穫は梅雨時ですが、今年は早くから暑かったせいか、もう立派な大きさでしたよ〜!!)
私、梅もぎって初めてで、なんだか梅一粒一粒が、とっても愛おしい気持ちになりました〜!!
育っててくださりありがとうございました〜!!
そして、なんと夫の実家の梅の木も無農薬の立派な梅があるのですが、父から今年は腰が痛いので、あげるよ〜という申し出が!!
今日、夫がせっせともいでくれ、青梅の総数、なんと13キロあまり!!
毎年、梅ジュースと梅干で、10キロくらい作っていますが、今年は梅シロップをたくさん作れそうで、すっごく嬉しい〜!!
うちは、家族中梅シロップを薄めた梅ジュースが大好き!!
去年も、せっせと家族中で梅ジュースを飲んだお陰か、家族全員、夏場も熱中症にもならず、乗り切れましたよ!!
うちは、かき氷もよくやるのですが、この梅シロップをかけても、と〜っても美味しい!!
私は、自家製の酵素を作っているのですが、この酵素で漬けた梅シロップは、年数が立つほど、薬効が出てくるそう!!
もう瀕死の大けがで医師も匙を投げた患者さんが、ご飯が食べられず、ただひたすらこの梅シロップを飲んで、数日で奇跡的に回復したそう!!
信じられませんよね〜!!ホント!!
薬効はともかく(笑)、この世の物とも思えない美味しさになると聞いていますので、
今年こそチャレンジしたいと思います!!
楽しみ〜!!
では、この後も、梅仕事の続きをしなきゃ!!
梅を選別しながら、ヘタや汚れをとるのはなかなか時間がかかります!!
撮りためた、ドラマを見ながら、あと一息頑張るぞ〜!!(笑)
今日もここまでお読み頂きありがとうございます。
こうしてお読み頂いたあなたとのご縁を感謝し、そしてあなたの日常に素晴らしい恵みがあることを心から願っております。
あなたらしく『結婚後も幸せ』な婚活をお考えの方は、こちらの当相談室のサイトからのお問合せをお待ちしております。
http://www.megumi4122.com
posted by めぐみマリッジ at 20:37| 日記